4 炒锅加热，名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详九层塔30克 、庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜
被篡杯鸡材料 ： 鸡腿500克 、改详放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，庭版葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，名菜葱姜若干、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改详生抽40ml） 、庭版大蒜1头 、名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详
做法 ：
1 九层塔择去老梗，葱结 、鸡块 、酱油和冰糖；大火煮开后，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。倒入香油和花生油 ，